Equipo Famous
Un buen desayuno combina proteína, carbohidratos de calidad y algo de fruta o verdura. Estas 10 ideas son rápidas y fáciles de rotar.
1. Avena cocida con manzana y canela
Ingredientes
- 1/2 taza de avena
- 1 taza de leche o agua
- 1/2 manzana en cubos y canela
- 1 cda. de nueces
Preparación
- Cocina la avena con la leche y la canela por 5 minutos.
- Agrega la manzana y termina con las nueces.
2. Tostadas integrales con palta y huevo
Ingredientes
- 2 tajadas de pan integral
- 1/4 de palta
- 1 huevo
- Limón, sal y pimienta
Preparación
- Tuesta el pan y unta la palta con limón.
- Cocina el huevo a tu gusto y colócalo encima.
3. Yogur con granola casera y fruta
Ingredientes
- 1 taza de yogur natural
- 3 cdas. de granola sin azúcar añadida
- Fruta picada
Preparación
- Sirve el yogur, agrega la fruta y la granola al final para que quede crocante.
Tip Famous: Para la granola casera: hornea avena, frutos secos y canela con una cucharadita de aceite a 160 °C por 15 minutos.
4. Pan integral con queso fresco y tomate
Ingredientes
- 1 pan integral
- 2 tajadas de queso fresco
- Rodajas de tomate y orégano
Preparación
- Arma el sándwich y acompaña con una fruta entera.
5. Smoothie bowl de plátano y fresa
Ingredientes
- 1 plátano congelado
- 1/2 taza de fresas
- 1/2 taza de yogur natural
- Toppings: chía, avena y fruta
Preparación
- Licúa la fruta con el yogur hasta obtener una textura espesa.
- Sirve en un bowl y agrega los toppings.
6. Panqueques de plátano y huevo
Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 2 huevos
- Canela
Preparación
- Aplasta el plátano y mézclalo con los huevos y la canela.
- Cocina pequeñas porciones en sartén antiadherente.
7. Quinua con leche y manzana
Ingredientes
- 1/2 taza de quinua lavada
- 2 tazas de leche
- 1 manzana rallada, canela y clavo
Preparación
- Cocina la quinua en agua 10 minutos.
- Agrega la leche, la canela y el clavo, y cocina 10 minutos más.
- Incorpora la manzana al final.
8. Revuelto de huevo con espinaca
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 taza de espinaca
- 1 tajada de pan integral
Preparación
- Saltea la espinaca un minuto.
- Agrega los huevos y revuelve a fuego bajo.
- Acompaña con el pan.
9. Pudín de chía con mango
Ingredientes
- 2 cdas. de chía
- 1/2 taza de leche o bebida vegetal
- 1/2 mango en cubos
Preparación
- Mezcla la chía con la leche y refrigera mínimo 4 horas.
- Sirve con el mango.
10. Tostada de camote con mantequilla de maní
Ingredientes
- 2 rodajas gruesas de camote
- 1 cda. de mantequilla de maní natural
- 1/2 plátano en rodajas
Preparación
- Tuesta las rodajas de camote en tostadora o sartén hasta que estén suaves.
- Unta la mantequilla de maní y agrega el plátano.
Fuentes consultadas
Este contenido es informativo y educativo. No reemplaza la evaluación, el diagnóstico ni el tratamiento de un profesional de la salud. Si tienes una enfermedad, estás embarazada o tomas medicación, consulta con tu médico o nutricionista antes de hacer cambios en tu alimentación o usar suplementos.
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