Equipo Famous
Una lonchera saludable incluye una fruta, un alimento energético (pan, cereal o tubérculo), un alimento con proteína y agua. Evita gaseosas, jugos azucarados, galletas rellenas y snacks de paquete. Estas son 10 combinaciones.
1. Sándwich de pollo y lechuga
Ingredientes
- 1 pan integral
- Pollo deshilachado, lechuga y tomate
- 1 mandarina
- Agua
Preparación
- Arma el sándwich con el pollo y las verduras.
- Acompaña con la mandarina pelada en gajos.
2. Wrap de huevo y queso
Ingredientes
- 1 tortilla integral
- 1 huevo revuelto y queso fresco
- 1 plátano de seda
Preparación
- Rellena la tortilla con el huevo y el queso, y enróllala.
- Córtala en mitades para que sea más fácil de comer.
3. Muffins de avena y plátano
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 2 huevos
- 1,5 tazas de avena
- Canela y 1 cdta. de polvo de hornear
Preparación
- Licúa todos los ingredientes.
- Vierte en moldes para muffins.
- Hornea 20 minutos a 180 °C. Acompaña con yogur natural.
4. Brochetas de fruta y queso
Ingredientes
- Cubos de piña, uvas y fresas
- Cubos de queso fresco
- Palitos sin punta
Preparación
- Ensarta la fruta y el queso alternados.
- Agrega un pan pequeño integral.
5. Pan pita con hummus y zanahoria
Ingredientes
- 1 pan pita integral
- 3 cdas. de hummus
- Bastones de zanahoria y pepino
- 1 manzana
Preparación
- Rellena el pan pita con el hummus.
- Acompaña con los bastones de verdura y la fruta.
6. Bolitas de quinua y queso al horno
Ingredientes
- 1,5 tazas de quinua cocida
- 1 huevo
- 80 g de queso fresco rallado
- Zanahoria rallada y perejil
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes y forma bolitas.
- Hornea 20 minutos a 200 °C hasta que doren.
7. Galletas de avena con pasas
Ingredientes
- 1 taza de avena
- 1 plátano maduro aplastado
- 2 cdas. de pasas
- Canela
Preparación
- Mezcla todo y forma galletas sobre una bandeja.
- Hornea 15 minutos a 180 °C. No necesitan azúcar.
8. Choclo con queso y fruta
Ingredientes
- 1 choclo sancochado en rodajas
- 1 tajada de queso fresco
- 1 granadilla
Preparación
- Empaca el choclo con el queso.
- La granadilla es fácil de abrir y muy nutritiva.
9. Yogur con fruta y avena
Ingredientes
- 1 taza de yogur natural
- Fruta picada
- 2 cdas. de avena
Preparación
- Sirve el yogur en un envase térmico.
- Lleva la fruta y la avena aparte para mezclar a la hora de comer.
10. Tortilla de verduras en cuadritos
Ingredientes
- 4 huevos
- Espinaca, zanahoria y choclo
- 1 pan pequeño y 1 pera
Preparación
- Mezcla los huevos con las verduras y cocina en sartén o al horno.
- Corta en cuadritos y acompaña con el pan y la fruta.
Tip Famous: Prepara la tortilla el día anterior y guárdala refrigerada.
Fuentes consultadas
Este contenido es informativo y educativo. No reemplaza la evaluación, el diagnóstico ni el tratamiento de un profesional de la salud. Si tienes una enfermedad, estás embarazada o tomas medicación, consulta con tu médico o nutricionista antes de hacer cambios en tu alimentación o usar suplementos.
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