Durante la infancia el cuerpo crece rápido y necesita nutrientes específicos. Una dieta variada suele cubrirlos; estos son los 10 más importantes.
1. Proteína
Construye músculos, órganos y defensas. Fuentes: huevo, pescado, pollo, carnes, lácteos y menestras.
2. Hierro
Clave para el desarrollo cerebral y para prevenir la anemia. Fuentes: sangrecita, hígado, carnes rojas y menestras con vitamina C.
3. Calcio
Forma huesos y dientes. Fuentes: leche, yogur, queso, sardinas con espinas y hojas verdes.
4. Vitamina D
Ayuda a absorber el calcio. Se produce con la exposición al sol y se encuentra en pescados grasos y huevo.
5. Zinc
Participa en el crecimiento y en el sistema inmune. Fuentes: carnes, mariscos, menestras y semillas.
6. Vitamina A
Importante para la visión y las defensas. Fuentes: zanahoria, zapallo, camote, mango, hígado y huevo.
7. Omega 3 (DHA)
Apoya el desarrollo del cerebro y la vista. Fuentes: pescados azules como bonito, jurel y anchoveta.
8. Yodo
Esencial para el desarrollo cerebral y la tiroides. En el Perú la sal de mesa está yodada: úsala en poca cantidad.
9. Vitamina B12
Necesaria para la sangre y el sistema nervioso. Solo está en alimentos de origen animal o en suplementos.
10. Fibra
Previene el estreñimiento. Fuentes: frutas, verduras, avena, menestras y cereales integrales.
Tip Famous: Si tu hijo sigue una dieta vegetariana o vegana, consulta con un profesional para asegurar hierro, B12, zinc, calcio y omega 3.
Fuentes consultadas
Este contenido es informativo y educativo. No reemplaza la evaluación, el diagnóstico ni el tratamiento de un profesional de la salud. Si tienes una enfermedad, estás embarazada o tomas medicación, consulta con tu médico o nutricionista antes de hacer cambios en tu alimentación o usar suplementos.
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