Equipo Famous
El mindful eating o alimentación consciente consiste en prestar atención plena a la experiencia de comer, sin juicios. Estas 10 prácticas te ayudan a empezar.
1. Come sin pantallas
Apaga la televisión y deja el celular lejos. Comer distraído hace que comas más y disfrutes menos.
2. Siéntate a comer
Comer de pie o caminando reduce la conciencia de lo que ingieres.
3. Observa tu plato
Mira los colores, huele y aprecia la comida antes del primer bocado.
4. Mastica despacio
Deja los cubiertos entre bocado y bocado. El cerebro tarda unos 20 minutos en registrar la saciedad.
5. Escala del hambre
Antes de comer, califica tu hambre del 1 al 10. Intenta empezar alrededor de 3 o 4 y detenerte en 6 o 7.
6. Haz una pausa a la mitad
A mitad del plato, detente y evalúa cómo te sientes.
7. Sirve porciones en el plato
Comer directamente del paquete dificulta saber cuánto comiste.
8. Disfruta sin culpa
Si comes un postre, saboréalo con atención. Lo disfrutarás más y probablemente necesitarás menos.
9. Agradece
Pensar en el origen de los alimentos y en quienes los prepararon conecta con la experiencia.
10. Practica de a poco
Empieza con una comida al día de forma consciente y luego extiéndelo.
Fuentes consultadas
Este contenido es informativo y educativo. No reemplaza la evaluación, el diagnóstico ni el tratamiento de un profesional de la salud. Si tienes una enfermedad, estás embarazada o tomas medicación, consulta con tu médico o nutricionista antes de hacer cambios en tu alimentación o usar suplementos.
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